今日は買い出しに回っても良い魚が無かったので、簡単にインドネシアの焼きそば「ミーゴレン」。麺はマルちゃんのあの三食焼きそば。ケチャップマニスやナンプラーなど液体調味料を使うので差し水厳禁です。それでもかなり湿っぽい出来上がりですが、味はまぁそれなりに（笑）

材料）
マルちゃん焼きそば、豚肉、新玉ねぎ、ニンニク、生卵、えのき茸、干しエリンギ、黄色パプリカ、ニラ、モヤシ、万能ネギ、サニーレタス、黄色アイコ、レモン、創味シャンタンDX、塩胡椒、ケチャップマニス、オイスターソース、プリックナンプラー