材料はいっぱいあるのだけど何を作りたいのか自分でもわからんよ状態；　だったらカレーで良いんじゃないでしょうかそれ以外は面倒なので許して家族よ（笑）
スパイスカレーなんて玉ねぎ炒めたら後は20分程度で完成の簡単料理。スパイスも適当配合。難しく考えなければ難しくないそれがカレーだ（笑）とかナメテたら、隠し味ニョクマムと間違えてスイートソイソースをぶち込んでしまった！あああバカー！（涙）でもこれが美味しいほうに転がってラッキーなのでした（笑）カレーの隠し味にスイートソイソース、めっちゃ合います！
で、今夜のカレー。盛り付けのセンスの無さは置いといて；　超ウマイ！傑作です。多分タイの甘い醤油のお陰です（笑）今回もヨーグルトのライタも一緒に。もうコレが無いとスパイスカレー食べた気がしないって位に必需品です。大満足！明日の朝の二日目カレーも楽しみです^Ｑ^

カレー材料）
鶏モモ肉、玉ねぎニンニク生姜、生トマト、サラダ油、ココナッツオイル、スパイス（クミン、コリアンダー、カイエンペッパー、ウコン、クローブ、フェンネル、フェヌグリーク）、ホールトマト、塩胡椒、ニョクマム、スイートソイソース
＆勝山館あらびきソーセージ、ミディトマト＆オイルソテーした夏野菜/茄子、ズッキーニ、赤と黄のパプリカ＆セロリスープ
ライタ材料）
ヨーグルト、玉ねぎ、キュウリ、セロリ、塩胡椒、ニョクマム、ドライトマト＆ハーブオイル、ＥＶオリーブオイル

2016.08.07　翌昼カレー
今日の札幌33℃。暑い！まさにカレー日和！（笑）しかし夏野菜は無いので普通のチキンカレーです。カフェで出したらお金もらえるんじゃないの？と自画自賛。でも残り物なんて売れません（笑）