いただいたお餅を中々消費出来ないので、オヤツのおかきに挑戦してみます。
日干し2日目のお餅 
もうこれで十分でしょって位乾燥してる。試しに半分を揚げてみましょう。
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中低温でじっくり揚げました。味付けは天塩と醬油。これは美味い!しかし市販品のような旨味成分が無いので白だしでも振りかければ良かったと血迷う(笑)遊びは次でやれば良いので、今回はこの極シンプルなおかきで大満足です。
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材料)
お餅、植物油、塩、醬油