グラハムクッキー再挑戦はレーズン入り。
しかし薄力粉100g使用したい所に、在庫20gしか無かったので強力粉のリスドォルをブレンドしました。粉の配合は「グラハム粉140：強40：薄20」。グラハム多目のザクザク感を目指します。

生地を薄く延ばし過ぎたので、型で抜いたけど手で形成。ちょっと詰めすぎかな～？

詰めすぎてくっついちゃった！（笑）一枚クッキーの完成です。

うーん、薄い！（笑）もう口に入ればいいじゃん？どうせ家族で食べるんだから！（開き直り

こんなに横に広がってしまうなら重曹要らなかったですね；味はいつもながらに美味しいです。でも粗挽きのグラハム粉が気管に入って盛大に咳き込みました。

レシピ）
グラハム粉　140g
リスドォル　40ｇ
薄力粉　20g
甜菜糖　125g
生卵　1個
バター　52g
ココナッツオイル　20g
重曹　3g
レーズン40g