明けましておめでとうございます。
今年はダイエットもちゃんと始めて、B級食道楽なブログは程々にして健康生活を心掛けます。とは言え、昨年は病気にも罹らず、歯医者で外れたブリッジを接着してもらっただけ程度には健康です。健康な事が何よりありがたい事です。
やはり食事=健康なのです(こんな食生活で偉そうに言うか(笑))

お正月はもう御節の習慣は止めたので自分は一切なにも元日の食事の用意をしていなかったのだけど、妹が福井の海の幸や築地の玉子焼きを送ってくれて本当に助かりました。御節のお盆を仕舞い込んでしまったので、普段のお皿にて。
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天エビも甘くて美味しい。あと30匹くらい殻剝きしたら極意が掴めそう(笑)
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このブログはただのB級外食記録と、自分の料理向上のためだけの記録ですが、誰かのお役に立てたらそれはそれで嬉しい事と思います。今年もどうぞよろしくお願いします。