キャロットに食材買出しついでにラーメンでも・・・というのは建前でこっちが主目的だったりする。朝ご飯抜きなので猛烈に空腹です。
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ここの醬油は以前つけ麺でいただいたけど、ラーメンでは初めて。まずは香りを嗅ぐと、煮干の良い香りが鼻腔をくすぐる。表のラーメンにもこんなに煮干を効かせてたんだと今更気付く。飲めば飲むほど自然の旨さが際立ってくる。引き際も良い。本当に身体に優しい美味しいラーメンです。塩分もラーメンとしては控えめ過ぎるけど、スープを飲み干しても食後まったく喉が乾かないのは素晴らしい事。ランチタイムサービスの美味しいご飯と一緒に、今日も最後の一滴まで平らげてごちそうさま。
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帰り際、ご主人に恐ろしい言葉を言われ震える・・・

ブログ見つけました・・・と・・・・