昨日の内にブリのカマを買っておいたので、今夜は簡単に塩焼き。
この後塩をぶっかけて焼くだけ(笑)
焼き過ぎ; 塩も凄い量だけど、さほど塩辛くなく旨し!と油断してると塩辛い(笑)ご飯が進みます。ブリは美味しいねぇ。カマと切り身があったら、カマを選んだ方が良いですね。¥128は安すぎて助かります。
で、野菜が無さすぎなのでもう一品、煮物。これがもうバッチリうまうま。他に豆腐と水菜の味噌汁も。時間が無くて、きゅうりの糠漬けまで用意できず残念。まだ忙しいので明日も手抜きです;
煮物材料)
鶏モモ肉、生姜、ニンジン、ゴボウ、コンニャク、米油、あまくち醤油、北のビミサン、三温糖
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この後塩をぶっかけて焼くだけ(笑)
焼き過ぎ; 塩も凄い量だけど、さほど塩辛くなく旨し!と油断してると塩辛い(笑)ご飯が進みます。ブリは美味しいねぇ。カマと切り身があったら、カマを選んだ方が良いですね。¥128は安すぎて助かります。
で、野菜が無さすぎなのでもう一品、煮物。これがもうバッチリうまうま。他に豆腐と水菜の味噌汁も。時間が無くて、きゅうりの糠漬けまで用意できず残念。まだ忙しいので明日も手抜きです;
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